Вакуумная сушильная камера BKS VF-12, для пищевой продукции

Name: Вакуумная сушильная камера BKS VF-12, для пищевой продукции - Вакуумные сушильные камеры BKS
SKU: BKS VF-12

Вакуумная пищевая сушильная камера, предназначена для ускоренной сушки, с максимальным сохранением цвета, вкусовых и полезных свойств продуктов питания(грибы, мясо, рыба, ягоды, лечебные травы и т.д.).

Потребляемая мощность: 4,5-6 кВт/ч.
Габаритные размеры: 2480х2650х1200 (ДхВхГ) мм.
Вес: 1250 кг.
Загрузка: 14 полок/поддонов размерами 1000х1000 мм.(14 м2).

Возможность использование сушилки на открытых пространствах(не требует теплых помещений и дополнительной вентиляции), а также в лесу с применением автоприцепа и бензогенератора.

Артикул: BKS VF-12 Категория: Вакуумные сушильные камеры
Есть вопросы? Хотите получить коммерческое предложение?
Напишите нам, мы свяжемся с вами и ответим на все вопросы.

Описание

Вакуумная сушильная камера для пищевой продукции BKS VF-12

Назначение

Установка предназначена для сушки пищевой продукции с использованием новой технологии, где основным элементом является излучатели модулированного инфракрасного излучения.

Главным достоинством данных камер является возможность применять их для сушки пищевой продукции любых видов и сортов, как свежей, так и специально подготовленной для сушки.

Описание

Сушильная камера BKS VF-12 представляет тип сушильных камер с послойной загрузкой продукции, предварительно уложенной на поддоны, в рабочую зону сушки. Рекомендованная толщина слоя продукции на поддоне не более 10 мм.

Дверь закрывается в следующем порядке:

Фланец двери подводится к фланцу сушилки, включается в работу вакуумный насос, дверь прижимается к фланцу сушилки и удерживается до момента присасывания создавшимся вакуумом внутри сушилки. Дополнительное поджатие двери не требуется. Механические запоры используются только для транспортировки сушилки.

Вакуумная установка подключается к сушилке через гибкий шланг. Стандартная длина шланга рассчитана на установку вакуумного насоса с торца установки. Если предусматривается установка насоса с одной из сторон сушилки, длину шланга необходимо оговорить предварительно.

Имеется силовой шкаф управления с программируемым контроллером процесса сушки. Контроллер имеет интерфейс для подключения к ПК, что дает вам возможность проложить сетевой кабель и контролировать и регулировать процесс из офиса. В случае наличия Интернет-соединения, мы можем контролировать и корректировать работу контроллера из Эстонии.

Комплект поставки

Корпус сушилки
Комплект поддонов (12 шт.)
Пульт управления (крепится на корпусе)
Блок вакуумного насоса
Система конденсации выпариваемой влаги

Условия поставки

Сушилка поставляется в полной готовности к работе на условиях «под ключ». Запуск в работу производится немедленно, после установки сушилки на площадке и подключения кабеля питания.
Установка сушилки желательна в закрытом от прямых атмосферных явлений помещении. Для установки необходима ровная (желательно с твёрдым покрытием) площадка размером — 3 × 3 м. Необходимо учесть и зону обслуживания при загрузке поддонов.
Гарантия на изделие 2 года.
Гарантия на использующиеся излучатели 5 лет.
Время изготовления: 3 месяца с момента предоплаты.
Форма оплаты: 100% предоплата.

Примечания:

Возможна адаптация сушилки к версии, соответствующей конкретным требованиям заказчика. Например, изменить длину сушилки.

Технические данные

Длина	мм	1400
Ширина	мм	1400
Высота	мм	2000
Размеры монтажной площадки	м	3х3
Масса камеры	кг	650
Напряжение	В	380
Максимальный (установочный) ток	А	8
Потребляемая мощность	кВт/час	не более 4
Разряжение	кгс/см2	0,4 — 0,7
Объем загрузки	кг	12-36
Базовая цена (на экспорт)	Euro	договорная

Время сушки в зависимости от вида продукции до 12%

Средние значения: от 1 часа до 3 часов.

Себестоимость сушки.

Из многолетнего практического опыта использования сушилки мы получаем следующее среднее значение: 0.7 – 0.8 кВт на литр испарённой влаги.

Детали

Вес	650 кг
Габариты	140 × 140 × 200 см
Объем загрузки	12-36кг
Размеры монтажной площадки	3х3м
Напряжение	380В
Потребляемая мощность	не более 4кВт/ч
Максимальный (установочный) ток	8А
Разряжение (отрицательное давление)	0,4-0,7кгс/см²

Технология

BKS технология основана на работе ICC излучателей. Использование ICC излучателей позволяет высокоэффективно испаряться воде из древесины и процесс испарения идет без излишнего перегрева, чтобы не подвергнуть поверхность древесины термическим изменениям, которые могут привести к растрескиванию и деформации.

Мы развили два различных метода использования ICC излучателей: в вакууме, что позволяет ускорить и улучшить процесс сушки древесины, и без вакуума, для продуктов, где это необходимо. Наши непрерывные вакуумные сушильные камеры могут использоваться как при низких так и при более высоких температурах сушки — что позволяют клиенту самому выбирать оптимальный режим сушки необходимый конкретно для его условий и материала.

Создание оптимальных условий процесса сушки в камере ускоряет процесс испарения воды из древесины через капилляры от ее внутренней части к внешней поверхности, с которой вода непрерывно удаляется до достижения необходимой конечной влажности древесины. Градиент влажности, который является необходимым между окружающей средой и материалом, сохраняется конденсатором, который регулирует влажность внутри сушильной камеры. Сконденсированная вода удаляется из сушилки по окончании процесса сушки, перед открытием загрузочного люка сушильной камеры. Для этого используется дренажный насос, установленный на сушилке. Выбранные режимы сушки в камере сохраняются постоянными и могут быть запрограммированы заранее, самим клиентом, на контроллере управления.

Данная технология наиболее эффективно применима для сушки крупноразмерного пиломатериала, а так же твердых и экзотических пород древесины, таких как: береза, дуб, бук, красное дерево, эвкалипт, тик. Сушеный пиломатериал получается высокого качества при не высоких временных и материальных затратах.

Условия поставки и гарантии

Условия поставки

Гарантия

Гарантия на изделие 2 года.
Гарантия на использующиеся излучатели 5 лет.

Сроки изготовления

Срок изготовления 3 месяца с момента предоплаты.

Оплата

Форма оплаты: 75% предоплата, 25% оплата по готовности у производителя перед отправкой заказчику.

Примечания

Возможна адаптация сушилки к версии соответствующей конкретным требованиям заказчика. Например, возможно заказать длину сушилки под требования по длине используемого пиломатериала.
На нашей стандартной установке можно сушить пиломатериал толщиной от 20 мм. до 150 мм. Это заложено в самом принципе конструкции установки.
Поэтому для сушки пиломатериала толщиной 200-250 мм на нашей стандартной установке необходимо усилить полку с излучателями, на которые укладывается штабель.
В качестве устройства механической подачи материала является стационарный тельфер или консольный кран грузоподъемностью в 1т.